Mascar é um fator essencial no processo digestivo. Muitas pessoas pensam que o sistema digestivo inclui apenas o estômago e os intestinos, e esquecem-se que o processo digestivo começa realmente na boca. Mascar é uma ação mecânica que reparte-se grandes quantidades de alimento em partículas menores. Mais o alimento é quebrado, mais ele é exposto a saliva por um longo período de tempo, o que coloca menos stress sobre o sistema digestivo. A mastigação adequada é saudável!
Benefícios para mastigar a comida completamente:
Ajuda a sua saúde geral, iniciando o processo digestivo corretamente
Ajuda a fornecer nutrientes para as células em seu corpo mais rapidamente
Ajuda a controlar o apetite, enganando o cérebro para pensar que você tinha comido mais do que você realmente tem
Ajuda a perder gordura corporal, uma vez que você acaba comendo menos
Ajuda a reduzir essa sensação de peso que pode acompanhar uma refeição
Aumenta a sua energia
Aumenta o sistema imunológico
Dá-lhe um impulso de saúde, estimulando as glândulas parótidas
Melhora a sua eficiência digestiva
Melhora a sua saúde geral
Efeitos colaterais de não mastigar a comida completamente:
Leva a mal digerido alimento que fermenta no estômago por um longo tempo
Resultados em má absorção de vitaminas e nutrientes
Contribui para o refluxo ácido, que pode danificar o revestimento da garganta e esôfago
Provoca flatulência, indigestão, azia e outros desconfortos
Aumenta a constipação, espasmos abdominais e inchaço
Permite que mais ar entrar, o que aumenta os gases e arrotos
Aumenta a necessidade de ajudas digestivas como antiácidos ou outros suplementos
Aumenta a energia necessária para digerir o alimento
Resultados em sentindo-se cansado e com baixa energia
Para pessoas que têm dificuldade para mastigar alimentos, pode ser útil cortar os alimentos em pedaços menores e permitir um tempo extra mastigar a comida em um ritmo confortável, sem pressa. Outra dica útil é colocar seu garfo para baixo no seu prato depois de cada mordida. Para pessoas que simplesmente não têm tempo para mastigar completamente a cada mordida, um batido de substituição de refeição equilibrada é uma boa alternativa.
Mastigar completamente leva algum tempo para se acostumar e vai ser estranho no começo. Fazer um esforço consciente para estar ciente de seus hábitos de mastigação é um bom começo. Muitas pessoas dizem que mascar um número definido de vezes antes de engolir os alimentos ajuda a lembrar de mastigar completamente. Se isso parece tedioso, então não se preocupe sobre a contagem de quantas vezes você mastiga cada mordida, mas certifique-se de que cada mordida é quase em forma líquida, antes de engolir.
Agora que você aprendeu a importância da mastigação para o sistema digestivo, não se esqueça de obter os dentes verificados para se certificar de que eles estão à altura da tarefa.