Há muitas coisas que o inverno traz a cada ano. Entre eles incluem-se insuportavelmente frias temperaturas, condições de condução perigosas e uma língua humana presa a um objeto de metal congelado.
Se é uma criança que não sabe nada melhor ou um adulto que deveria saber melhor, a "minha língua realmente furará este mastro?" pergunta parece inevitavelmente ser perguntado a cada inverno.
Infelizmente, cada vez que a pergunta é feita, por experimentação ou apenas por pura curiosidade, a retumbante resposta é um sim definitivo. Sua língua vai ficar definitivamente com o metal.
Há uma explicação fácil para por que isso acontece e, em seguida, há uma explicação científica mais aprofundada.
Vamos começar com o fácil, primeiro. Como todos sabem, a definição de uma temperatura de congelamento é que se congela a água. A água na língua congela sólida entre a pele na sua língua e o objeto de metal frio congelante, praticamente "colando" os dois objetos juntos. Isso só acontecerá quando a temperatura do objecto metálico está abaixo do ponto de congelamento (32 graus centígrados) e inferior a temperatura do metal, quanto mais rápido sua língua vai ficar com ele. A língua não é a única coisa que vai ficar; Se você tem as mãos suadas de umas luvas quentes, sua mão também ficaria para o objeto de metal.
Agora para a avaria científica de porque isso só acontece. A razão fundamental é o fato de que o metal tem uma alta condutividade térmica. Condutividade térmica é uma medida da capacidade de uma substância para conduzir o calor. O calor de sua língua está sendo transferido para o objeto de metal frio mais rápido do que o sangue circulando em seu corpo pode reaquecer a parte da língua que está a tocar o objeto de metal frio. Desse modo, congelando a fina camada de saliva na boca quase que imediatamente e enfiar a língua para o objeto de metal frio. Tornando a situação ainda mais pegajosa é o fato de que você tem toneladas de saliências e sulcos na língua, incluindo valiosas papilas gustativas, onde a saliva gosta de esconder permitindo que mais área de superfície de sua língua se molhar e fornecendo uma área maior de sua língua se ater a algo frio.
Então, porque é o único objeto que sua língua irá congelar para metal? Bem, não é o único objeto, mas é um dos objetos mais alta condutividade térmica. Enquanto sua língua não furará para abaixar objetos de condutividade como plástico ou de borracha, objetos congelados como picolés e cubos de gelo podem causar uma sucção congelamento para ocorrer.
Então, se você estiver em uma situação embaraçosa, onde você precisa obter sua língua destravar, qual é o melhor curso de ação? O instinto inicial seria imediatamente bater sua cabeça fora mais rápido possível. Isso seria a pior coisa que poderia fazer, no entanto, porque muito provavelmente deixaria uma parte do seu topo poucas camadas de língua no objeto de metal.
A melhor coisa que pode fazer uma vítima de língua congelado é ter alguém derramar água quente sobre a área afetada, até que o objeto de metal e a língua estão aquecidos o suficiente para ser capaz de ser separados sem deixar uma marca em qualquer um deles. Quando a língua gelada é aquecida para sobre a mesma temperatura, não há não mais de transferência de calor e o ponto de sucção de condutividade é extinto.
Claro, uma forma de evitar toda esta angústia é para não se envolver em tal experiência em primeiro lugar, ou você pode apenas assistir, "Uma história de Natal" pela centésima vez.